手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 虾仁豆腐
收录时间:2021-11-22 19:31:50      热度:5093℃
虾仁豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁豆腐的做法步骤

  • 虾仁豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:2
    2
    虾去除头、皮、虾线,洗净控干水分,放入少量料酒、生抽、盐腌制片刻入味。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切块,焯水2分钟,捞出。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切小丁,葱白、葱叶、蒜、姜分开切碎。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:5
    5
    平底锅倒入食用油,油热放入豆腐煎至微黄,放入葱姜蒜末,翻炒出香味。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:6
    6
    加入适量清水、盐、蚝油,搅拌均匀,大火煮开转中火焖煮5分钟。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:7
    7
    加入虾仁和胡萝卜丁翻炒几下,继续焖制3分钟。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:8
    8
    大火翻炒收汁,撒入葱花。
  • 虾仁豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
本次制作《虾仁豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条