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收录时间:2021-11-22 19:30:16      热度:9794℃
干锅鱿鱼的做法

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生活离不开柴米油盐 平淡无奇的一蔬一饭里 盛满了对你对家人的爱

食材明细

主料
辅料

美食特点

干锅鱿鱼的做法步骤

  • 干锅鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼须切段 中间划几刀 方便入味
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:2
    2
    水开下入鱿鱼段 加一勺料酒煮两分钟捞出
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:3
    3
    另起锅烧水 下入火锅丸子煮两分钟 再下入藕片 土豆片再煮两分钟 全部捞出
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:4
    4
    生姜大蒜切碎 干辣椒切段
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:5
    5
    香菜切段
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:6
    6
    油热下入姜末 蒜末 辣椒段炒香
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:7
    7
    再倒入一勺豆瓣酱 一勺干锅酱炒出红油
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:8
    8
    倒入鱿鱼段 煮好的配菜 加一点鸡精 白糖翻炒
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:9
    9
    最后放入香菜段 撒上芝麻翻炒均匀出锅
  • 干锅鱿鱼的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。

制作小窍门

因为豆瓣酱跟干锅底料都是咸的 所以基本不用放盐。
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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