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清烫上海青

收录时间：2021-11-22 19:27:24 热度：519℃

清烫上海青的做法

1张图片

“ 鲜嫩，清淡，简单快手。 ”

食材明细

主料

上海青 适量

辅料

油少许
盐少许
蒜头两粒

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清烫上海青的做法步骤

1
上海青泡洗干净
2
捞起来沥水，蒜头切片
3
锅中加适量的水煮开，下油，盐，蒜片
4
把上海青放下去大火煮两分钟就熟了
5
如图，绿油油的
6
捞起装碟
7
成品图。

制作小窍门

清烫，能保持青菜的营养流失降到最低

本次制作《清烫上海青》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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