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枣泥酥(枣花酥)
枣泥酥(枣花酥)
吃颗巧克力
收录时间:2024-02-22 03:28:08 热度:9846℃
2张图片
食材明细
主料
低筋面粉
70g
高筋面粉
50g
辅料
枣泥
200g
玉米油
60g
芝麻
10g
白砂糖
20g
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
枣泥酥(枣花酥)的做法步骤
1
准备好枣子,煮熟煮成枣泥
2
枣泥打成浆然后放在锅里熬
3
熬好的枣泥备用
4
把面粉和油白砂糖一起混合
5
把枣泥加黑芝麻粉混合备用
6
馅儿放进皮里,然后捏成饼状,再把边角切开
7
捏一下边角即可成枣花,放入烤箱170度,30分钟即可
制作小窍门
需要耐心慢慢捏哟!
本次制作《枣泥酥(枣花酥)》所使用的厨具:烤箱、不粘锅、平底锅
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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