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麻油鸡

下雨等彩虹

收录时间：2022-12-18 05:02:47 热度：1270℃

麻油鸡的做法

1张图片

“ 麻油鸡对女性开讲很补的，冬天到了，好多女性都手脚冰冷，那就这麻油鸡来补补身体吧， ”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

鸡肾适量

配料

姜适量
盐适量
麻油 3大勺
米酒 1瓶

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

麻油鸡的做法步骤

1
鸡洗干净，姜切片，米酒和麻油等备用
2
锅热到入麻油，再放入姜炒
3
炒出香味，放鸡和鸡肾爆炒
4
炒久点，鸡肉变色，加入盐，在加入1小碗水，在放入一瓶米酒
5
大火煮开
6
到入另外一个锅里，放小火，煮半小时就可以了食用了

菜谱标签：私房菜儿童川菜夜宵朋友聚餐秋季食谱酒席

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