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收录时间:2021-11-22 19:24:08      热度:2000℃
叶形奶黄包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 酵母 2g
  • 白糖 5g
  • 120g
  • 泡打粉 2g
辅料
  • 奶黄馅 适量

美食特点

叶形奶黄包的做法步骤

  • 叶形奶黄包的做法步骤:1
    1
    提前做好的奶黄馅,我的菜谱里有教程,
  • 叶形奶黄包的做法步骤:2
    2
    面团食材放入盆里
  • 叶形奶黄包的做法步骤:3
    3
    和成光滑的面团不用发酵
  • 叶形奶黄包的做法步骤:4
    4
    面团分成四分′也可根据自己的喜好大小分割
  • 叶形奶黄包的做法步骤:5
    5
    小面团整理好按扁
  • 叶形奶黄包的做法步骤:6
    6
    把小面团擀薄放上奶黄馅
  • 叶形奶黄包的做法步骤:7
    7
    包起来,包成如图形状
  • 叶形奶黄包的做法步骤:8
    8
    反过来整理好形状放蒸锅醒发半个小时
  • 叶形奶黄包的做法步骤:9
    9
    醒发好后用锋利的小刀划出叶脉,蒸十五分钟。
  • 叶形奶黄包的做法步骤:10
    10
    出锅了

制作小窍门

蒸制时间根据自己做的大小而定
本次制作《叶形奶黄包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品   家常菜  

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