菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小米椒山药炒荷兰豆

小米椒山药炒荷兰豆

收录时间：2024-02-25 17:20:14 热度：5101℃

小米椒山药炒荷兰豆的做法

2张图片

“ 微辣，色泽明亮，咸鲜爽口，山药荷兰豆那个脆哦，年夜饭上炒一盘，绝对比大鱼大肉下的快。???? ”

食材明细

主料

辅料

花生油 适量
姜适量
花椒适量
白米醋 一点点
盐适量
鸡精适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小米椒山药炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆择洗净。
2
改刀。
3
脆山药洗净切斜片。
4
锅内适量水烧开，荷兰豆放入焯至断生。
5
山药放入焯一下。
6
立即和荷兰豆捞出。
7
小米椒切片放一起备用。
8
锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。
9
三样食材一起倒入翻炒两下。
10
倒入半勺开水。
11
适量盐，鸡精调味，倒一点点白米醋，令山药更爽口脆嫩，又吃不出醋味儿来。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。

制作小窍门

怕辣可以把小米椒换成不辣的红甜椒。米醋放一点点即可，以吃不出醋味儿为佳。

本次制作《小米椒山药炒荷兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象

推荐菜谱

妇女节重庆菜紧致肌肤东南亚家常菜韩国料理山西小吃川菜延缓衰老米饭补血英国菜鄂菜凉菜 Muffin玛芬酸奶益智补脑流感