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粉丝金针菇蒸扇贝肉
粉丝金针菇蒸扇贝肉
Flos_solis
收录时间:2024-05-19 13:50:56 热度:8450℃
1张图片
食材明细
主料
扇贝肉
不计
粉丝
1个
金针菇
适量
辅料
红椒蒜末
适量
葱末
点缀
鱼豉油
1勺
油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤
1
蒜末
2
洗干净扇贝肉
3
备好金针菇
4
泡一个就够了,因为我做了两盘
5
粉丝建议还是煮一下再过冷水泡
6
铺盘子,第一层是粉丝,第二层是金针菇,第三层扇贝肉,再金针菇
7
大蒜沫油爆香
8
摆好盘淋上些鱼豉
9
把油爆过的蒜末盖上,水蒸15分钟,撒葱末点缀
10
再热油泼一次
11
出品咯
本次制作《粉丝金针菇蒸扇贝肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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