菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎鸡排

香煎鸡排

收录时间：2024-05-29 19:36:14 热度：9515℃

香煎鸡排的做法

1张图片

“ 香煎鸡排，口感咸香，肉质鲜嫩，味道非常的不错哦！喜欢的朋友可以试一试！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
胡萝卜 半根
玉米两小段

辅料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽少许

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉洗净，去掉筋膜，横切对半不要切断，用刀背敲一下（可以使肉纤维变松，更加入味，这一步很关键的），撒上适量盐，胡椒粉，少许生抽，抹上少许油腌制十分钟
2
胡萝卜去皮切成片备用
3
热锅冷油，下腌好的鸡排中小火煎
4
待一面煎至金黄色时，翻至另一面煎（其间看火，别焦了)
5
把胡萝卜片放入在鸡排边上
6
煎至如图状即可，太香啦！（全程中小火）
7
成品图（玉米切段摆盘）
8
成品图。

制作小窍门

鸡排先用调料先腌制入味，再用中小火煎至两面金黄色！
家庭做法，仅供参考哦！
元旦将至，美友们愉快！

本次制作《香煎鸡排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

蛋糕卷止血调理五谷杂粮元宵节秋冬进补常见菜式果汁创意菜四川小吃香港美食春饼冰淇淋湘菜赣菜气血双补川菜饼干抗过敏