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芹菜肉丝
芹菜肉丝
@那时花开@
收录时间:2021-11-22 19:19:17 热度:473℃
3张图片
食材明细
主料
里脊肉
80g
芹菜
2颗
青椒
6个
黑木耳
3朵
姜末
适量
蒜末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芹菜肉丝的做法步骤
1
青椒里背肉切丝待用。
2
芹菜去老茎切成段。
3
肉丝提前用生抽拌匀再加入玉米淀粉拌匀。热锅冷油把肉炒下盛出。
4
锅底留油爆香姜蒜末倒入青椒翻炒片刻。
5
加入芹菜和黑木耳。
6
大火翻炒。
7
加入肉丝。
8
大火翻炒。
9
用盐生抽调味即可。
10
起锅装盘。
11
成品欣赏。
12
成品欣赏。
本次制作《芹菜肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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