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椰子鸡汤
椰子鸡汤
胃想你啦
收录时间:2024-01-03 21:06:47 热度:7562℃
1张图片
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
椰子
1个
生姜
1块
枸杞
8粒
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
椰子鸡汤的做法步骤
1
生姜拍扁。
2
洗好鸡块
3
枸杞
4
将椰子劈开一个小口。
5
所有食材放入高压锅内,倒入椰子水另加一倍清水没过鸡块,将椰子肉掏出切块一同下锅,上盖大火烧至上汽,再压5-10分(视鸡的老嫩而定),然后关火。
6
待自然冷却后开盖,无需加任何调料已经很鲜美了。
7
喝汤吃肉????????????
制作小窍门
时间不要压太久,不然鸡肉就烂掉了。
本次制作《椰子鸡汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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