您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜜汁柠檬鸡

蜜汁柠檬鸡

收录时间：2022-08-31 20:41:26 热度：669℃

9张图片

“ ????方太美食大课堂????第24道❗️蜜汁柠檬鸡????
这期我们要做一份健康爽口????的柠檬鸡????，酸甜中又弥漫着柠檬????的清香，大家快试一试吧〰️ ”

主料

辅料

1
????主料????鸡胸肉????：300g；柠檬????：2个；盐????：2g；白胡椒粉????：5g；料酒????：10g；生抽☕：10g；白糖????：15g；鸡蛋清????：25g；淀粉????：适量；
2
鸡胸肉切成均匀的小块，加入胡椒粉????、盐????、料酒????、生抽☕、鸡蛋清????，拌匀后????腌制十五分钟????
3
取一个柠檬????、削下????黄色的表皮、切成????碎末备用〰️
4
再取出果肉????，榨出柠檬汁????
5
腌制好的鸡胸肉????，在淀粉????里面裹一圈，就可以入油锅炸啦????
6
四成油温炸????一次，七成油温再复炸????????一次，捞出控油????
7
6⃣另外起锅烧水????，加入白糖????、柠檬汁????和柠檬皮????
8
7⃣柠檬皮????会有些许苦味，怕苦的小伙伴可以少放一点，倒入水淀粉????增加粘稠度〰️煮沸后倒入鸡块????、柠檬????
9
8⃣快速翻炒一下????，好看又好吃的柠檬鸡就完成啦????
10
酸甜中又弥漫着柠檬????的清香，大家快试一试吧〰️