菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜炒魔芋

酸菜炒魔芋

收录时间：2024-05-02 16:12:32 热度：4131℃

酸菜炒魔芋的做法

1张图片

“ 酸菜和泡菜都是四川的地方特色，这些食材很普通，在超市就能买到。利用酸菜和泡菜本身的盐水和材料来炒这道菜非常的鲜美，也很快手哦。 ”

食材明细

主料

魔芋一块
酸菜一片
泡椒 3个
大葱半根

辅料

鸡精少许
盐水二匙
色拉油 一匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒魔芋的做法步骤

1
准备一锅清水，水开以后放入切好的魔芋丝。把魔芋丝煮熟捞出沥干水分备用。
2
把泡椒和酸菜分别切好。
3
酸菜和泡椒里面的盐水搅拌均匀备用
4
锅里放色拉油。放入酸菜和。大葱以及泡椒翻炒。
5
放入魔芋丝快速翻炒。
6
倒入刚才准备好的盐水翻炒两下。
7
放入鸡精提味即可出锅。

制作小窍门

这道菜利用酸菜和泡水本身的盐水是非常有盐味和香味的，所以其他调料就不要放哦。

本次制作《酸菜炒魔芋》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

腊八粥产后调理广东小吃春卷产妇西式宴请通乳咖喱菜汤圆壮阳英国菜豫菜春节西班牙菜生日东北菜徽菜祛湿