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收录时间:2021-11-22 19:14:30      热度:8234℃
葱爆羊肉的做法

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葱爆羊肉是由羊腿肉做成的一道家常菜,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

食材明细

主料
辅料
  • 红99火锅底料 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量

美食特点

葱爆羊肉的做法步骤

  • 葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净切薄片,再用酱油、料酒和少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好备用。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    锅内倒油,烧至八成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,加适量红99火锅底料,在洋葱快熟时放入羊肉拌炒均匀,入味就可以出锅了。
本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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