菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榴莲芒果千层蛋糕

榴莲芒果千层蛋糕

收录时间：2022-02-01 15:39:29 热度：8648℃

榴莲芒果千层蛋糕的做法

4张图片

“ 孩子喜欢吃芒果也喜欢吃榴莲，所以就把这两样都加在里边，做了千层蛋糕，他很喜欢吃很开心。 ”

食材明细

主料

纯牛奶 280g
鸡蛋 2个
玉米油 50g
白砂糖 40g
低筋面粉 150g
淡奶油 300g
榴莲肉 300g
芒果 200g

辅料

白砂糖 25g
棉花糖 20g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

榴莲芒果千层蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋加糖搅拌均匀
2
加入玉米油，搅拌均匀
3
加入牛奶，搅拌均匀
4
低粉过筛后与蛋奶液混合均匀
5
蛋奶糊过筛后静止20分钟
6
蛋奶糊倒入薄饼铛盘内备用
7
薄饼铛预热粘取面糊
8
饼烙好后倒入盘中
9
依次烙好所有的饼，然后放凉
10
榴莲去核后用勺子压烂
11
适量芒果切丁备用
12
奶油中加入糖打发好
13
榴莲肉倒入打发好的奶油中，搅拌均匀
14
放一层饼皮，然后抹一层奶油
15
放一层饼皮，然后加芒果奶油，依次做好所有的皮
16
做好的顶端装饰点水果。

制作小窍门

原料中40克糖是做饼皮的，辅料中的25克糖是加入打奶油的。坐好后的千层蛋糕，放入冰箱冷藏一下再切比较好吃。

本次制作《榴莲芒果千层蛋糕》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：甜品家常菜下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

果冻调经意大利菜养肝醒酒健忘节日习俗宴客菜婴儿苏菜消食重阳节保湿芒种西餐二人世界延缓衰老凉菜