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鸡汤面
鸡汤面
柠檬小厨~~
收录时间:2024-04-08 20:10:04 热度:1470℃
1张图片
“
进入冬至后,就要进补了,江浙有风俗一九一只鸡,来年身体好????
”
食材明细
主料
母鸡
1只
辅料
葱
适量
木耳
适量
挂面
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鸡汤面的做法步骤
1
新鲜母鸡一只,洗净,用开水烫几浇,入砂锅,葱姜
2
加入沸水
3
炖煮约2个小时
4
用筷子能戳动肉即可,加盐调味
5
另起一个锅,下面过水
6
面捞出,放入炒好的青菜
7
盛入鸡汤,成品!
8
成品!汤鲜味美!
本次制作《鸡汤面》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
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