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收录时间:2021-11-22 19:12:46      热度:2316℃
糖酥排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪排骨 一斤
辅料

美食特点

糖酥排骨的做法步骤

  • 糖酥排骨的做法步骤:1
    1
    排骨先用高压锅炖一下盛出。
  • 糖酥排骨的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热放油。
  • 糖酥排骨的做法步骤:3
    3
    烧到七成热放入白砂糖。
  • 糖酥排骨的做法步骤:4
    4
    继续烧到糖翻砂。
  • 糖酥排骨的做法步骤:5
    5
    倒入排骨炒糖色。
  • 糖酥排骨的做法步骤:6
    6
    倒入料酒酱油香醋。
  • 糖酥排骨的做法步骤:7
    7
    放入葱姜。
  • 糖酥排骨的做法步骤:8
    8
    继续翻炒,加盐个鸡精调味,出锅前再放香醋。
  • 糖酥排骨的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《糖酥排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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