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蒜薹烧肉
蒜薹烧肉
lpt2011
收录时间:2022-12-12 17:59:40 热度:1368℃
1张图片
“
夏天是吃蒜薹的季节,与肉一起红烧,可谓是下酒吃饭的好菜啊~
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
蒜薹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
美食特点
蒜香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜薹烧肉的做法步骤
1
切好蒜薹、瘦肉备用
2
油锅烧热,放入葱姜炸一下,倒入瘦肉与蒜薹翻炒
3
然后加入料酒、老抽翻炒
4
加入适量的水,糖、盐,盖锅中火炖煮。
5
20分钟后,汤汁只剩少许、肉烂即可食用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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