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青菜荷包蛋高汤面

收录时间：2021-11-22 19:12:20 热度：3477℃

青菜荷包蛋高汤面的做法

1张图片

“ 青菜荷包蛋高汤面，营养美味，方便快捷，是上班一族的不二之选！ ”

食材明细

主料

面条适量
鸡蛋两个
青菜适量

辅料

高汤适量
盐适量
稻米油 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜荷包蛋高汤面的做法步骤

1
备好食材：如图
2
高汤适量备好
3
青菜适量洗净，切成小块，茎，叶子分开放
4
锅内倒入适量油，打入鸡蛋小火煎，依次煎好盛出（煎了两个，俩人份）
5
锅中留有底油，青菜茎放入翻炒至段生
6
加入适量高汤烧开
7
青菜叶子切好备用
8
锅内高汤烧开后，下适量面条煮至熟
9
把煎好的荷包蛋及青菜叶子一起放入煮一分钟，加入适量盐调味即可
10
即将出锅装盘
11
成品图

本次制作《青菜荷包蛋高汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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