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小猪豆沙包

收录时间：2022-10-21 21:59:59 热度：5991℃

小猪豆沙包的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
豆沙馅 适量

辅料

酵母粉 适量
黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

小猪豆沙包的做法步骤

1
南瓜蒸熟。
2
去皮碾成泥。
3
放温凉后加入酵母粉。
4
加入面粉和成面团。发酵至两倍大。
5
另外再取面粉加入酵母粉，和一块白面团。发酵至两倍大成蜂窝状。
6
将面团揉搓排气，盖上湿布备用。
7
将黄面团搓长，分成等量大小的面团。
8
把面团按扁，包入豆沙馅儿。
9
将包好的面团搓成圆形。
10
取一小块白面，搓成长棍棍，切一些小块做猪鼻子。
11
再把剩下的面棍棍擀平，切成小三角片，做猪耳朵。
12
拿一个包好的面团，取两片白面片贴在顶上当猪耳朵。
13
再取一小块切好的小面团贴中间，用牙签扎两个洞当鼻孔，猪鼻子做好了。
14
贴两粒黑芝麻当眼睛。
15
小猪全部做好了。
16
把做好的小猪包摆在蒸锅里，盖上锅盖醒15分钟。开火烧上汽后蒸20分钟。闷5分钟。
17
萌萌哒小猪豆沙包。
18
是不是简单又可爱????

制作小窍门

蒸南瓜水分很大，和面的时候先不要加水。

本次制作《小猪豆沙包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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