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拌海带丝
拌海带丝
厨色生香
收录时间:2024-05-20 22:02:10 热度:6402℃
1张图片
“
简单家常小拌菜。
”
食材明细
主料
干海带丝
35克
芹菜
2根
胡萝卜丝
10克
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
小米椒
2根
盐
半匙
糖
1匙
凉拌醋
2匙
香油
半匙
辣椒油
1匙
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌海带丝的做法步骤
1
海带丝加水泡1小时。
2
芹菜切段,胡萝卜切丝。
3
海带丝、胡萝卜丝、芹菜分别放热水中焯一下,捞出过凉备用。
4
葱花切好,小米椒切圈。这两样是装饰用的,可以不加。
5
蒜末切好。
6
把三丝、蒜末、和配料表中调料放在大盆里,搅拌均匀。
7
撒上葱花、小米椒点缀一下。
制作小窍门
葱花、小米椒是装饰用的,可以不加。调料比例随个人口味添加。
本次制作《拌海带丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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