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收录时间:2021-11-22 19:03:08      热度:9950℃
羊肉汤的做法

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多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。

食材明细

主料
辅料

美食特点

羊肉汤的做法步骤

  • 羊肉汤的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 羊肉汤的做法步骤:2
    2
    白菜叶手撕小块,豆腐切丁,羊血切长条,香菜切断,小葱切葱花。
  • 羊肉汤的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧开,羊肉卷、羊血快速焯水捞出。
  • 羊肉汤的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,加葱花爆香,加入白菜叶翻炒几下,加水加入粉丝大火烧开,中火把粉丝煮七成熟。
  • 羊肉汤的做法步骤:5
    5
    加入豆腐再加入羊血煮两三分钟,再加入羊肉卷,煮开锅放适量盐鸡精调味,加入香菜、葱花,滴入香油撒胡椒粉就可以出锅了。
  • 羊肉汤的做法步骤:6
    6
    上桌了,吃的时候滴点醋,香喷喷,暖胃暖心。
本次制作《羊肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱   午餐  

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