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酱爆鸡丝
酱爆鸡丝
球娃娃
收录时间:2021-11-22 19:02:53 热度:473℃
1张图片
“
这道菜炒鸡下饭且简单,太适合下班回家赶时间的人们了!荤素搭配营养又健康!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
黄瓜
一根
辅料
甜面酱
1勺
水淀粉
1碗
料酒
适量
生抽
适量
白糖
1勺
胡椒粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
酱爆鸡丝的做法步骤
1
鸡肉买冰鲜的,切丝。
2
黄瓜切丝,水烧开后倒入黄瓜丝焯水。将鸡肉丝用料酒,胡椒粉,生粉,生抽,油腌制10分钟左右。
3
锅里倒入适量的油,放入蒜末姜末炒香,再倒入腌制好的鸡丝翻炒均匀,加入生抽,甜面酱,再加点盐和白糖,最后倒入一碗淀粉水勾芡。
4
这道快手好吃的酱爆鸡丝就好了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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