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酱牛肉

收录时间：2021-11-22 19:02:04 热度：3854℃

酱牛肉的做法

2张图片

“ 这样1酱的1牛肉就可以一次性多做一点，等做好之后2用它煮牛肉面，牛肉冷盘都是很不错的，早起再用煮牛肉的原汤煮上一碗面很适合上班族当早餐哦！ ”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

水适量
炖肉料包 1袋
香叶一些
葱适量
红辣椒 适量
盐一些
料酒一些
花椒一点
姜适量
蒜适量
大料适量

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

酱牛肉的做法步骤

1
准备一大块牛肉，其实做这种酱牛肉最好用牛腱子，不过我这是之前买的也就用它做吧
2
牛肉焯水去掉浮沫洗净控水
3
炖肉料包
4
锅中2加清水然后加入菜谱上所有调料
5
开始小火慢炖，小火炖出来牛肉软糯
6
这是炖1:30时的模样
7
锅中汤汁这样就可以了
8
牛肉烀好了，
9
请您品尝
10
刀工不是很好????
11
摆盘
12
这样做的牛肉很入味
13
成品上图。

本次制作《酱牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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