菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣牛肉

香辣牛肉

收录时间：2024-05-25 00:22:04 热度：8628℃

香辣牛肉的做法

1张图片

“ 这牛肉我炖了2个小时，可谓是入口即化，牛肉软糯，口味有点微辣。 ”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

葱花适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
冰糖适量
老抽适量
五香粉 适量
鸡精适量
油适量
红辣椒 适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

香辣牛肉的做法步骤

1
准备牛肉。
2
改刀切小快。
3
冷水下锅把牛肉焯水去掉浮沫洗净备用。
4
准备辅料。
5
锅中2热油加入冰糖炒出糖色然后加葱花等辅料爆香。
6
然后加入牛肉饭炒。
7
炒制上色。
8
然后加清水末过牛肉开始小火慢炖，加入各种调料加一点料酒，盐最后放。
9
炖了快2个小时，开始加盐大火收汁。
10
装盘。
11
尝了一块肉质很糯，入口即化。
12
请您品尝。
13
成品上图。

本次制作《香辣牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

饺子美白紧致肌肤高颜值台湾美食豫菜越南菜荤菜泰国菜乳酪蛋糕春分霜降补肾野餐西班牙菜主食烧烤外国美食