菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菌菇炒油麦菜

菌菇炒油麦菜

收录时间：2021-11-22 19:01:24 热度：9643℃

菌菇炒油麦菜的做法

1张图片

“ 油麦菜是生食最佳，快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麦菜中的水分。菌菇炒油麦菜脆嫩清爽口齿清香，再搭配鲜嫩的菌菇，突出了鲜味。 ”

食材明细

主料

油麦菜 300克
杏鲍菇 1个
红尖椒 1个
洋葱苗 4棵
姜 1小块
蒜半头

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菌菇炒油麦菜的做法步骤

1
油麦菜300克，杏鲍菇1个，红尖椒1个，洋葱苗4棵，姜1小块，蒜半头。
2
油麦菜择干净用手掰成2寸长的段，洗净控干备用。杏鲍菇切片，切好其它食材。
3
准备好所有食材。
4
平底锅加热加点油炒香杏鲍菇，加1勺蚝油炒香，然后加上葱姜蒜炒香，加红尖椒翻炒断生，接着加油麦菜快速翻炒，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
5
菌菇炒油麦菜，脆嫩清爽口齿清香，再搭配鲜嫩的菌菇，突出了鲜味。

本次制作《菌菇炒油麦菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

补虚养身增进食欲炒饭春饼清热祛火芝士蛋糕补心越南菜吐司河南小吃晋菜云贵小吃米饺子奶油蛋糕补钙养肝紧致肌肤