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木耳炒甘蓝
木耳炒甘蓝
诗心乖乖
收录时间:2021-11-22 19:01:09 热度:8254℃
1张图片
“
快手小抄,美味好吃的小菜。特别适合新手和上班族,简单不失营养。
”
食材明细
主料
水发木耳
100g
绿甘蓝
1个
辅料
葱花
小段
味极鲜
1勺
盐
少许
油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒甘蓝的做法步骤
1
木耳提前泡发,一般6小时。其他食材备好
2
甘蓝洗净,撕成小块,这一步很关键哦。葱花切碎
3
锅置旺火上,烧热放油葱花爆香
4
放入甘蓝,翻炒2分钟
5
放入木耳继续翻炒2分钟
6
加少许味极鲜,根据情况可适当加少许热水,不要糊了。
7
炒熟,加盐,出锅
8
色泽鲜亮,美味营养
9
成品
制作小窍门
。加水时一定是热水。
。甘蓝要手撕哦
本次制作《木耳炒甘蓝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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