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收录时间:2021-11-22 19:01:04      热度:1011℃
炸白虾的做法

  2张图片

每年特定的季节,有这种小白虾上市,炸来吃脆脆的,香香的。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

美食特点

炸白虾的做法步骤

  • 炸白虾的做法步骤:1
    1
    白虾。水晶般透明的,是活的。洗干净。
  • 炸白虾的做法步骤:2
    2
    虾里放料酒、葱、姜,腌十分钟。虾中放半个鸡蛋,适量面粉,盐,十三香拌好。
  • 炸白虾的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热,中火。虾放一部分入锅,用筷子搅散。炸脆捞出。复炸一次。虾入锅前可以捡出葱姜。
  • 炸白虾的做法步骤:4
    4
    成品图。脆脆的、香香的。
本次制作《炸白虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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