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吃米饭时总喜欢做一碗汤
煲汤需要充足的时间
而一碗简单的鸡蛋汤就随意多了
可以任意搭配
冰箱有什么就放什么
非常时期
食材短缺
一个鸡蛋
两片青菜叶子
少许番茄酱的偶遇……
我的菜没有美丽的外表
没有高深的烹调技巧
但简单实用 ”
食材明细
美食特点
番茄酱鸡蛋青菜汤的做法步骤
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3
加入3勺番茄酱(没番茄了)。根据自己口味酌情加减。
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5
把水淀粉搅匀淋入锅中,稍显浓度即可。不喜欢我可省略此步骤。
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制作小窍门
番茄酱熬出味淋水淀粉,搅拌均匀后再淋蛋液。最后放青菜碎。
本次制作《番茄酱鸡蛋青菜汤》所使用的厨具:炒锅