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皮皮虾肉萝卜汤
皮皮虾肉萝卜汤
满宝妈妈
收录时间:2021-11-22 18:57:48 热度:3252℃
2张图片
“
冷冻的皮皮虾肉虽说比不上鲜活的美味,但做汤做菜也是可以的,方便快手,味道也还不错。
”
食材明细
主料
冷冻皮皮虾肉
适量
青萝卜
半根
辅料
料酒
半勺
食用油
适量
葱花
少许
鸡精
少许
盐
少许
生抽
一小勺
蚝油
一勺
香油
几滴
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
皮皮虾肉萝卜汤的做法步骤
1
将皮皮虾肉解冻清洗干净,将青萝卜切成丝备用。
2
在皮皮虾肉中加一点料酒略微腌渍一会儿。
3
锅中倒入适量的食用油烧热,下入葱花爆香。
4
向锅中加入适量的清水。
5
向锅中下入青萝卜丝。
6
加入鸡精。
7
加一勺蚝油。
8
加一小勺生抽。
9
水沸后五六分钟再加入皮皮虾肉。
10
继续煮几分钟至皮皮虾肉和萝卜丝都断生加入食盐。
11
关火出锅装碗,淋上几滴香油。
12
端上桌就可以吃了。
本次制作《皮皮虾肉萝卜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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