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收录时间:2021-11-22 18:55:20      热度:8215℃
雪花酥的做法

  1张图片

网红小零食,做起来也不难,而且非常好吃!

食材明细

主料
  • 低糖棉花糖 200g
  • 韧性小饼干 250g
  • 奶粉 50g
  • 坚果 50g
  • 黄油 50g
辅料

美食特点

雪花酥的做法步骤

  • 雪花酥的做法步骤:1
    1
    棉花糖称好备用。
  • 雪花酥的做法步骤:2
    2
    小饼干备好。
  • 雪花酥的做法步骤:3
    3
    黄油。
  • 雪花酥的做法步骤:4
    4
    坚果与蔓越莓。
  • 雪花酥的做法步骤:5
    5
    奶粉50克。
  • 雪花酥的做法步骤:6
    6
    所有材料都要准备好,不然手忙脚乱的,黄油在锅里小火融化,一定要用不粘锅哦。
  • 雪花酥的做法步骤:7
    7
    融化完黄油加入棉花糖。
  • 雪花酥的做法步骤:8
    8
    待棉花糖融化,加入奶粉哦。
  • 雪花酥的做法步骤:9
    9
    棉花糖与奶粉翻拌均匀后,迅速倒入饼干与坚果蔓越莓哦,全程小火哈。
  • 雪花酥的做法步骤:10
    10
    提前准备好油纸,放桌上,撒上奶粉,将上图拌好的倒在上面,戴手套进行按压就行了。放凉切块就可以吃了。

制作小窍门

1、一定要用不粘锅,不然要完蛋了。
2、全程一定要小火。
3、网上有卖模具的,我没买,我直接将材料倒在油纸上,进行按压,自己吃,不用太好看,好吃就行,油纸是烤箱用的那种,网上有的卖。手套是在网上买的做食品专用的。
本次制作《雪花酥》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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