菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 不用炸的茄子

不用炸的茄子

收录时间：2021-11-22 18:50:51 热度：726℃

不用炸的茄子的做法

1张图片

“ 茄子一家人都爱吃尤其是冬天吃又饱腹，但炸的茄子吃多上火对身体也不好。今天我们就来一盘不炸的茄子。 ”

食材明细

主料

茄子适量
瘦肉适量

辅料

蒜头适量
辣椒适量
葱花适量
生粉适量
蚝油适量
酱油适量
白糖适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

不用炸的茄子的做法步骤

1
茄子切条泡水
2
第一次水泡完，用一点盐散到茄子腌出点水，就是这样。
3
腌好的茄子再泡水，滤干。
4
备好肉末，蒜.葱.辣椒，还有一碗用生粉.酱油.蚝油.白糖.盐搅拌的水。
5
开锅肉末加一点蒜米炒
6
肉末盛起，锅里倒油比平时炒菜多放点，油热放茄子翻炒几下，改小火盖盖子不用放水。隔一会翻翻再盖盖。
7
茄子软了加肉末加入调好的水焖一下，夹一根试试不够味的话再加点蚝油。
8
最后加上葱花辣椒，就可以吃了。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

开胃菜大雪台湾小吃补碘乳酪蛋糕祛斑补铁清热解毒情人节外国美食翻糖江浙小吃幼儿寒露祛痰自制酱料小满立夏