菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁豆腐

茄汁豆腐

收录时间：2021-11-22 18:50:50 热度：593℃

茄汁豆腐的做法

2张图片

“ 最爱的东北的大豆腐，咋吃都好吃。 ”

食材明细

主料

大豆腐 一方

辅料

番茄酱 一勺
蚝油一勺
大酱一小勺
蒜 2瓣
葱花适量
盐一点点
油少量
白糖少量
生抽一小勺
辣椒油 少量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
东北的大豆腐一方
2
却成方快
3
一小勺淀粉调半碗水淀粉，蒜，葱却碎，把所有的调到一起备用。
4
豆腐用不沾锅，放平时炒菜的油，把豆腐四面煎成金光色
5
把调好的汁到入火里，大火2分钟左右
6
出锅豆腐每块都裹上茄汁
7
爽口开胃
8
成品。

制作小窍门

不沾锅煎不用裹面粉，直接煎就行。

本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

豫菜烘焙西北菜焗饭气血双补清肺止咳台湾小吃 Muffin玛芬清热祛火热菜壮阳本帮菜米蛋糕卷祛湿福建小吃谷雨圣诞节