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中翅烧年糕
中翅烧年糕
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 18:50:50 热度:5162℃
3张图片
食材明细
主料
年糕
200克
中翅
285克
辅料
蒜段
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
中翅烧年糕的做法步骤
1
食材:年糕、中翅(已清洗)、蒜段
2
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3
烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
4
接着,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开、先10分钟。
11
然后,合入年糕 翻动一下继续烧煮。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了,搁入蒜段翻动翻动即可。
本次制作《中翅烧年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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