想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常小炒———肉爆三丝
家常小炒———肉爆三丝
小慧厨房
收录时间:2022-12-04 14:03:43 热度:9142℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
一块
青椒
三个
土豆
半个
胡萝卜
半个
辅料
生姜
少许
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常小炒———肉爆三丝的做法步骤
1
制作材料准备齐全。
2
猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。
3
把青椒、土豆、胡萝卜切丝。
4
锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟捞出备用。
5
炒锅放油,把姜丝炒香,滑入肉丝大火炒至变色。
6
倒入三丝迅速翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
制作小窍门
全程大火炒制才能肉质香嫩,三丝清脆。无需过多调味料,才能发挥三丝的清香。
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
馒头花卷
馅料
养胃
西式宴请
抗皱
春分
吐司
西北菜
常见菜式
名菜
贫血
冬季食谱
补肾
坐月子
消暑解渴
墨西哥菜
沙拉
烧烤