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新加坡肉骨茶
新加坡肉骨茶
杨洁的家常菜谱
收录时间:2024-05-28 12:49:09 热度:3543℃
4张图片
食材明细
主料
排骨
5-6根
辅料
肉骨茶包
2包
白玉菇
看自己配哦
美食特点
原味
口味
工艺
一小时
耗时
简单
难度
新加坡肉骨茶的做法步骤
1
排骨先除去放水里煮一下血水,冷水冲洗备用
2
然后放入排骨放入2包肉骨茶包加入适量的水盖上锅盖大火煮开,
3
然后开中火慢慢煮煮40分钟倒入白玉菇再煮30分钟就可以了
4
不想放盐哦!肉骨茶里面有咸味,起锅前捞出肉骨茶的调料包丢掉。
制作小窍门
肉骨茶包我是在新加坡买的,应该淘宝也有。
本次制作《新加坡肉骨茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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