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蒜头烧小素鸡

收录时间：2021-11-22 18:46:44 热度：8249℃

蒜头烧小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

小素鸡 220克
蒜头 2头

辅料

冰糖适量
生抽适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜头烧小素鸡的做法步骤

1
食材：小素鸡
2
蒜头
3
冰糖
4
将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。
5
小素鸡拆开包装，放在案板上切成块。
6
烧锅倒油烧热，下入小素鸡炸一下，捞出。
7
随后，锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，加适量的清水煮开。
8
接着，合入蒜头翻动一下。
9
然后，加适量的盐、生抽、冰糖。
10
调味烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《蒜头烧小素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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