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鸡蛋豆腐羹

收录时间：2023-09-23 06:09:47 热度：7292℃

鸡蛋豆腐羹的做法

1张图片

“ 一道非常快手的菜。 ”

食材明细

主料

豆腐一块
鸡蛋二个
娃娃菜 一颗
葱一根
香菜一根
火腿肠 一根

辅料

盐少许
鸡粉少许
五香粉 半匙
菜籽油 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

1
把豆腐压碎。
2
加入少许的盐，少许的五香粉，打入三个鸡蛋均匀搅拌。
3
锅里放水把水烧开。
4
娃娃菜和火腿肠分别切好
5
倒入炒好的豆腐和鸡蛋。中火均匀搅拌。
6
水开放入白菜叶和火腿肠。
7
适量的盐和鸡精。
8
放一点生香油放入葱和香菜。

制作小窍门

滴点菜籽油会使这道菜更有风味。

本次制作《鸡蛋豆腐羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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