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青菜梗煨荷包蛋
青菜梗煨荷包蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 18:45:21 热度:3893℃
3张图片
食材明细
主料
青菜梗
适量
鸡蛋
四个
红辣椒
一个
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青菜梗煨荷包蛋的做法步骤
1
准备好青菜
2
青菜去叶子留梗,准备好鸡蛋、辣椒和蒜苗
3
青菜梗和辣椒都斜切、大蒜梗切成段
4
起锅烧油,小火,鸡蛋磕入锅中,煎成荷包蛋
5
盛出待用
6
锅中留油,下青菜梗翻炒断生
7
加辣椒翻炒均匀
8
加入荷包蛋
9
翻炒均匀,加盐、蚝油、生抽调味,稍煮一会儿
10
起锅装盘
11
好了????
12
????开吃了
本次制作《青菜梗煨荷包蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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