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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 18:44:15 热度:1688℃
2张图片
“
香,香,香,就是香,经典家常菜,几分钟上桌完全没问题,还下饭。
”
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
4个
辅料
胡椒粉
少许
油
适量
盐
少许
香油
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
自己种的韭菜,小小的很香哦,洗净切碎
2
放入大碗中
3
打入4个鸡蛋
4
加少许盐,胡椒粉,香油
5
拌匀
6
锅中放比平时炒菜要多一点油
7
六成热时,倒入蛋液
8
用筷子轻轻划动,让蛋液均匀受热
9
如图,韭菜鸡液已全凝固而且表面焦黄,就表示熟了,关火
10
盛上碟
11
成品图
12
成品图。
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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