菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素臊子面

素臊子面

桥母夏雨_AELmLa

收录时间：2021-11-22 18:42:37 热度：2261℃

素臊子面的做法

2张图片

“ 为了健康，不敢吃太多的肉，面又是北方人的主打，所以就有了素臊子面。 ”

食材明细

主料

面八两

辅料

鸡蛋三个
木耳若干
黄花若干
香菇 6.7个
其它菜 若干
生抽两勺
耗油一勺
盐一勺
大香两颗
姜两片

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素臊子面的做法步骤

1
所有食材洗净。
2
切碎。
3
切碎，备用。
4
必备。
5
锅加少油，鸡蛋液顺搅炒散。
6
顺序加入洋葱，香茹，西芹，木耳，黄花，白菜。
7
翻炒后加入姜丝，生油，耗油，八角。
8
再加入少量水，开锅后小火五分钟。
9
加入盐，香莱。
10
面是原面，友下午送来的，三人份。
11
成品
12
必须来点油辣子和醋。

制作小窍门

1、今天有点匆忙没有豆腐丁，还可以放些土豆丁。
2、最后一步应该勾芡，老公血糖有点高，不敢吃带淀粉的饭食，省了。

本次制作《素臊子面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

沙拉汤圆养肝纸杯蛋糕广东小吃流感台湾美食健忘健脑益智意大利菜晚餐补铁催乳果冻冬至蛋糕益寿东北小吃