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三和面窝窝头

收录时间：2022-11-14 08:41:43 热度：6820℃

三和面窝窝头的做法

4张图片

“ 这款三合面窝窝头是用小米面、玉米面、黄豆面搭配和面蒸制的。这三种粮食都是农作物中的佳品，蒸出的窝窝头，金灿灿的很可爱。内涵也很宜人，营养价值，保健功效俱佳。 ”

食材明细

主料

辅料

小苏打 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

三和面窝窝头的做法步骤

1
取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。
2
用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。
3
再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
4
将面团分成均匀的面剂。
5
团成上尖下圆的窝头形状的面团。
6
在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
7
将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可。
8
蒸熟即可享用。

制作小窍门

1、蒸窝窝头的时间依据窝窝头的大小不同而定。
2、加少许小苏打，可以使窝窝头口感更好。

本次制作《三和面窝窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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