菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇海带芽豆腐蛋花汤

金针菇海带芽豆腐蛋花汤

收录时间：2023-12-23 05:03:54 热度：5429℃

金针菇海带芽豆腐蛋花汤的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，简单快手不油腻，个人超爱的一款蛋花汤。 ”

食材明细

主料

金针菇 适量
海带芽 适量
西红柿 半个
嫩豆腐 一块
柴鸡蛋 2个

辅料

葱花适量
香菜适量
小米椒 1个
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
鸡精一点

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇海带芽豆腐蛋花汤的做法步骤

1
金针菇，海带芽，嫩豆腐，西红柿。
2
豆腐西红柿切小块。
3
海带芽开水泡软。
4
柴鸡蛋2个打散。
5
水淀粉适量。
6
金针菇切段，葱花，香菜。
7
葱花，香菜，小米椒放入碗内，适量盐，生抽，陈醋，鸡精，香油调味。
8
锅内适量水烧开，西红柿，豆腐，海带芽放入煮开。锅内适量水烧开，西红柿，豆腐，海带芽放入。（个人不喜油腻，所以西红柿没炒，但是一点不影响蛋花汤的鲜美。有喜欢的可炒一下西红柿再放水）
9
煮开。
10
勾入水淀粉。
11
金针菇放入煮一滚儿。
12
鸡精液沿圈打入。
13
蛋花浮起关火，调好的葱花香菜倒入。
14
搅匀盛碗。
15
成品。
16
成品。

本次制作《金针菇海带芽豆腐蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

山东小吃增强记忆力元宵节流感霜降活血化瘀痛经咖喱菜便秘明目贫血意大利菜增进食欲冰品补硒烧烤益寿鸡尾酒