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珍珠奶茶

收录时间：2024-05-31 19:51:11 热度：8237℃

珍珠奶茶的做法

1张图片

“ 木薯淀粉还有很多，所以做了珍珠，奶茶自己做，干净卫生哦 ”

食材明细

主料

纯牛奶 2盒
红茶 2包
白糖 2勺
清水适量

辅料

木薯淀粉 适量
红糖 2勺

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

珍珠奶茶的做法步骤

1
两包红茶，加入适量清水，煮开。
2
煮开后改小火熬五分钟。
3
关火，加入纯牛奶（我用了两盒）。
4
加入这样平平两勺白糖，开小火煮到牛奶微微小泡关火，搅化白糖，凉着备用。
5
红糖放入锅里，小火化开。
6
小火稍微煮两分钟红糖浆。
7
关火，倒入木薯淀粉。
8
搅拌成团。
9
移到案板，再揉搓光滑。
10
分成小圆子，搓圆。
11
水烧开，放入珍珠，保持中小火，煮十分钟，关火焖半小时，直到珍珠熟透。
12
煮好的珍珠放入杯底，再加入刚煮好的奶茶。
13
美味健康的珍珠奶茶自己做哦。

本次制作《珍珠奶茶》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：饮品

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