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菠菜火腿粉丝鸡蛋汤
菠菜火腿粉丝鸡蛋汤
董小伊
收录时间:2023-09-29 10:12:11 热度:483℃
1张图片
“
很清淡的一碗汤,天冷早上的时候喝上一碗一整天都精神满满。
”
食材明细
主料
菠菜
适量
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
粉丝
1团
辅料
盐
一点
葱花
一点
五香粉
一点
油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠菜火腿粉丝鸡蛋汤的做法步骤
1
准备菠菜
2
改刀切小段
3
火腿肠条和香菜备用
4
碗中打入一个鸡蛋
5
锅中热油加葱花爆香填适量清水大火烧开
6
提前泡好的粉丝备用
7
水开加入粉丝和火腿肠条煮2分淋上鸡蛋液加入水淀粉勾薄芡加盐五香粉调味
8
下入菠菜1分钟就可以关火,因为这种绿叶菜一煮时间长就会变颜色
9
翠绿色的菠菜汤就好了
10
冬天来上这么一碗很过瘾的
11
成品上图
12
成品。
本次制作《菠菜火腿粉丝鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
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