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酱腌黄瓜
酱腌黄瓜
南兮·人间烟火
收录时间:2024-04-27 08:42:46 热度:832℃
3张图片
食材明细
主料
黄瓜
3根
辅料
蒜片
适量
小米辣
适量
花椒
适量
姜
适量
酱油
300g
陈醋
100g
白糖
50g
蚝油
1勺
盐
适量
油
适量
八角
2个
美食特点
原味
口味
卤
工艺
耗时
简单
难度
酱腌黄瓜的做法步骤
1
准备以上食材,黄瓜切好擦干水分
2
酱油300克,陈醋100克,蚝油一勺
3
白糖50克,盐适量,锅里热油,放入花椒,八角,小米辣,姜,蒜片一起炸香,再倒入调料碗的酱油煮开
4
等酱料凉透后放入黄瓜条,腌制一晚上
5
好吃开胃。
本次制作《酱腌黄瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
早餐
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