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牛骨炖白菜粉条

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 18:32:38 热度：6073℃

牛骨炖白菜粉条的做法

1张图片

“ 朋友给的牛脆骨，单吃肉骨太腻，炖好了牛骨又放了白菜和粉条。 ”

食材明细

主料

牛骨适量
白菜 4片
粉条 1把
食盐 3克
鸡精 2克
清水 400克

辅料

葱叶适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛骨炖白菜粉条的做法步骤

1
牛骨冷水下锅焯水
2
开锅即可
3
洗去浮末
4
放电压力锅内
5
加清水
6
放食盐
7
选牛羊肉
8
煮好的牛骨
9
取出来一些牛骨和汤汁
10
撕几片白菜进去
11
放粉条
12
把粉条翻到汤汁里
13
选白米粥，实际我只煮了20分钟
14
煮好的牛骨白菜
15
切葱叶
16
放白菜里
17
放鸡精
18
拌匀
19
装盘
20
成品

制作小窍门

上班族可以提前预约炖好牛骨，下班再炖白菜。

本次制作《牛骨炖白菜粉条》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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