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韭菜烧鸭血

收录时间：2021-11-22 18:31:33 热度：7471℃

韭菜烧鸭血的做法

1张图片

“ 简单快捷的小炒，营养又美味，是一道快手菜肴！ ”

食材明细

主料

鸭血一盒
韭菜适量
姜丝少许

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜烧鸭血的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
锅内加入适量清水，下鸭血加少许盐焯水至熟。
3
韭菜切成小段备用，鸭血捞出沥干水份备用。
4
热锅冷油，下姜丝煸香。
5
下韭菜翻炒至碧绿色。
6
把焯熟的鸭血放入，轻轻翻动，加入适量盐及鸡精调味即可。
7
成品图。

制作小窍门

鸭血切成小块加少许盐焯熟备用！

本次制作《韭菜烧鸭血》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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