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番茄土豆培根焖面
番茄土豆培根焖面
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 18:27:07 热度:941℃
1张图片
“
儿子说要吃焖面
”
食材明细
主料
手擀面
1人份
番茄
1个
培根
2片
土豆
1个
辅料
蒜末
适量
生抽
10g
蚝油
10g
老抽
5g
盐
3g
白糖
5g
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄土豆培根焖面的做法步骤
1
土豆切块泡在水中备用
2
番茄切小块
3
培根切块
4
手擀面
5
锅中烧油下入蒜末炒香
6
下入培根翻炒
7
炒制培根变色下入番茄翻炒
8
炒出番茄汁下入土豆块
9
加生抽,
10
加老抽,耗油翻炒
11
加盐和白糖翻炒
12
加一碗水
13
小火煮五分钟
14
放入面条盖上盖子小火闷十分钟
15
汤汁不要收太干关火
16
成品。
制作小窍门
加盐的时候一定要掌握好,因为酱油耗油都是咸的。
本次制作《番茄土豆培根焖面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
夜宵
午餐
晚餐
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