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家庭版豆沙包
家庭版豆沙包
董小伊
收录时间:2021-11-22 18:26:58 热度:2447℃
3张图片
“
自己做得比外面买的不知好吃多少倍,膨松宣软的豆沙包一口气可以吃掉2个,动手试试做吧!
”
食材明细
主料
面粉
4碗
豆沙馅
适量
辅料
酵母
适量
盐
适量
水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
家庭版豆沙包的做法步骤
1
温水将面搅成大的面絮活成光滑的面团
2
面团放在温暖的地方醒发至2倍大
3
这是3个小时之后发好的面团,里面的蜂窝组织好多呀
4
放在面板上揉面排气
5
搓成长条切成大小相等的面剂
6
按扁压圆
7
擀成大的面皮
8
稀释好的豆沙馅
9
豆沙馅放在面皮当中
10
馅料可根据多少自己适量放
11
包成包子的形状
12
都包好自然醒发20分在上锅蒸就行
13
面团明显比之前的要轻,体积变大
14
冷水上锅,大火烧开,改中火20分定时
15
时间到不要急着揭锅,一面热气塔底,等上5分钟在起豆沙包就好
16
好吃的豆沙包就做好
17
里面甜甜的豆沙馅 配上蓬松宣软的面皮真的是很不错
18
请您品尝。
本次制作《家庭版豆沙包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
早餐
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