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家庭版豆沙包

董小伊
收录时间：2021-11-22 18:26:58      热度：2472℃
家庭版豆沙包的做法

  3张图片

“ 自己做得比外面买的不知好吃多少倍，膨松宣软的豆沙包一口气可以吃掉2个，动手试试做吧！ ”

食材明细

主料
  • 面粉 4碗
  • 豆沙馅 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 盐 适量
  • 水 适量

美食特点

家庭版豆沙包的做法步骤

  • 家庭版豆沙包的做法步骤：1
    1
    温水将面搅成大的面絮活成光滑的面团
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：2
    2
    面团放在温暖的地方醒发至2倍大
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：3
    3
    这是3个小时之后发好的面团，里面的蜂窝组织好多呀
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：4
    4
    放在面板上揉面排气
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：5
    5
    搓成长条切成大小相等的面剂
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：6
    6
    按扁压圆
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：7
    7
    擀成大的面皮
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：8
    8
    稀释好的豆沙馅
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：9
    9
    豆沙馅放在面皮当中
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：10
    10
    馅料可根据多少自己适量放
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：11
    11
    包成包子的形状
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：12
    12
    都包好自然醒发20分在上锅蒸就行
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：13
    13
    面团明显比之前的要轻，体积变大
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：14
    14
    冷水上锅，大火烧开，改中火20分定时
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：15
    15
    时间到不要急着揭锅，一面热气塔底，等上5分钟在起豆沙包就好
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：16
    16
    好吃的豆沙包就做好
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：17
    17
    里面甜甜的豆沙馅 配上蓬松宣软的面皮真的是很不错
  • 家庭版豆沙包的做法步骤：18
    18
    请您品尝。
本次制作《家庭版豆沙包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   早餐  

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